Rodoksen vanhankaupungin sydämessä sijaitseva St. George Studios on ihanteellinen valinta matkailijoille, jotka haluavat olla lähellä kaikkea ja saada samalla poikkeuksellista vieraanvaraisuutta. Omistaja Stergos tekee kaikkensa varmistaakseen, että hänen vieraansa viihtyvät, saavat tietoa ja ovat tyytyväisiä. Stergos on perehtynyt kaikkeen vieraanvaraisuuteen liittyvään, ja vieraat voivat luottaa siihen, että hän tarjoaa opastusta ja apua aina tarvittaessa. Hän on ystävällinen, avulias ja mukautuva, aina käytettävissä vastaamaan kysymyksiin tai antamaan neuvoja siitä, mitä nähdä ja tehdä Rodoksella. Stergos tarjoaa henkilökohtaisen kosketuksen noutamalla vieraat linnoituksen portilta golfautollaan, auttamalla heitä matkatavaroiden kanssa ja avustamalla kuljetuksissa saarelle ja saarelta. Monet vieraat kehuvat Stergosin erinomaista palvelua ja sanovat, että hän teki kaikkensa tehdäkseen heidän vierailustaan ikimuistoisen. Stergosin ohella St George Studiosin muuta henkilökuntaa kuvaillaan ystävälliseksi, ystävälliseksi ja tehokkaaksi. Kaiken kaikkiaan vieraat ylistävät St. George Studios -tiimin lämpöä ja anteliaisuutta, ja monet mainitsevat, että he palaisivat tähän majoituspaikkaan hetkessä.