Hotellit Jotka Ovat Ottaneet Käyttöön Kestäviä Toimintatapoja Sussex

Tottington Manor Hotel on ympäristöystävällisen majoituksen majakka, jolla on ylpeänä Green Tourism-, Green Growth- ja LoCase-sertifikaatit, mikä on osoitus sen omistautumisesta ympäristön kestävyydelle. Hotellilla on kirjallinen ympäristöpoliittinen lausunto, jossa korostetaan sen sitoutumista vihreisiin käytäntöihin. Rakenne on suunniteltu maksimoimaan luonnonvalo, mikä vähentää osaltaan keinovalaistuksen ja lämmityksen tarvetta. Myrkyttömien puhdistusaineiden käyttö korostaa entisestään hotellin pyrkimyksiä minimoida ekologinen jalanjälki.

Ravintolan ruokalistalla on luonnonmukaista ruokaa, ja siellä keskitytään käyttämään paikallisesti hankittuja raaka-aineita. LED-valaistus kaikissa tiloissa, polkupyörien saatavuus vieraille ja nimitetty ympäristöpäällikkö ovat lisämerkkejä ympäristöystävällisestä lähestymistavasta. Huoneissa on kyltit, joissa kehotetaan vieraita käyttämään pyyhkeitä uudelleen, ja WC-paperi on joko kloorivapaata tai siinä on ympäristömerkki. Hotellin jätehuoltoon kuuluu jätteiden erottelu vähintään kolmeen luokkaan, ja kertakäyttömukien, -lasien, -lautasien ja -ruokailuvälineiden käytön kieltäminen estää tarpeettoman jätteen syntymisen. Energiatehokkuus on myös etusijalla, ja lämmityksen ohjausjärjestelmä optimoi mukavuuden ja minimoi lämmöntarpeen, ja energiakatselmus tehdään vähintään kerran viidessä vuodessa. Hotellin sitoutuminen kestävään tulevaisuuteen näkyy myös siinä, että se on onnistunut poistamaan kaikki kertakäyttöiset kertakäyttöpakkaukset.

West Sussexissa sijaitseva Saddlers B&B pitää ympäristövastuullisuutta toimintansa kulmakivenä, mikä johtaa erilaisiin kestäviin käytäntöihin, joita vieraat arvostavat. Alkajaisiksi, keittiöpuutarha on vapaa torjunta-aineista, mikä takaa, että kaikki kotikasvatettu ruoka on luonnonmukaista. Runsas maaperä tukee kasvavaa puutarhaa, jossa kasvaa jopa hedelmiä tuottavia päärynäpuita ja viiniköynnöksiä, jotka kaikki edistävät terveellistä ekosysteemiä, jossa mehiläiset ja perhoset viihtyvät. Erityinen ilo on paikallisesti tuotettu hunaja, jota vieraat voivat maistella aamiaisen aikana.

B&B edistää myös paikallista kauppaa hankkimalla aamiaislihaa läheiseltä Adsdean Farmilta, mikä vähentää ruokakilometrejä ja tukee paikallista maataloutta. Jätehuolto on etusijalla, ja paikan päällä on käytössä kompostointijärjestelmä, joka kierrättää kaiken kompostoituvan keittiöjätteen. Tämän lisäksi Saddlers tekee yhteistyötä paikallisten jätehuoltojärjestöjen kanssa, jotka tunnetaan ympäristösitoumuksestaan ja resurssitehokkuudestaan. Makuuhuoneissa vältetään kertakäyttömuovia ja käytetään kylpyhuoneen tuotteissa uudelleentäytettäviä pulloja, ja palkittu brittiläinen ihonhoitoyritys Temple Spa tarjoaa luomutuotteita. Saddlers B & B:ssä on sekoitus kestävää mukavuutta, joka vastaa kauniisti ympäristötietoisen matkailijan tarpeita.