Hotelli joka on ottanut käyttöön kestäviä toimintatapojaTämä hotelli on ekosertifioitu ja osallistuu Green Tourism -ohjelmaan. Siinä on täysin LED-valaistus, paikan päällä mehiläisiä ja luonnonkukkien niitty. Hotellin keittiöpuutarha tuottaa yrttejä ja vihanneksia, liha hankitaan 25 mailin säteeltä, ja käytössä on kestävää kahvia. He ovat poistaneet kertakäyttömuovit, käyttävät harmaavettä kasteluun, ylläpitävät neljää paikan päällä olevaa kompostointialuetta vihreälle keittiöjätteelle ja kierrättävät kaiken pahvin. Kaadetut puut käytetään avotuliin, ja uusia puita istutetaan niiden tilalle. Hotellin tavoitteena on vähentää jätettä 40 % seuraavan vuosikymmenen aikana.
Näytä lisää
