Hotellit Jotka Ovat Ottaneet Käyttöön Kestäviä Toimintatapoja Stonefield

Loch Melfort Hotel on sitoutunut ympäristövastuullisuuteen ja on ottanut käyttöön useita kestäviä käytäntöjä, joilla pyritään minimoimaan hotellin ympäristöjalanjälki. Hotelli korvasi vanhemmat kattilat puupellettikattilalla, mikä vähensi merkittävästi hiilidioksidipäästöjä, ja asensi huomattavan puupellettivaraston toimitustiheyden minimoimiseksi. Ruokakilometrien' vähentämiseksi ateriat valmistetaan paikallisesti hankituista tuotteista, jotka ovat peräisin suljetun kierron järjestelmiä käyttäviltä viljelijöiltä, ja merenelävät hankitaan läheisestä Argyllin saaresta. Jätehuollosta tietoisena hotelli käyttää uudelleentäytettäviä pumppuannostelijoita, mikä vähentää merkittävästi muovijätettä, ja se on asentanut kaikkialle tiloihin matalaenergialamppuja. Lisäksi vesi tulee suoraan paikallisesta lähteestä, joka toimittaa tuoreinta vettä jokaiseen huoneeseen.

Loch Melfort Hotel on edistynyt merkittävästi ympäristökäytännöissään, kuten orgaanisen ruovikkoviemärijärjestelmän hyödyntämisessä, WC:n kaksoishuuhtelusäiliöissä ja vanhojen liinavaatteiden kierrätyksessä. Keittiön kasvijäte kompostoidaan paikan päällä, ja yleinen jäte jaetaan paikallisten viranomaisten ohjeiden mukaisesti. Hotellin puutarhassa on monenlaisia villieläimiä, ja siellä asuvat vuohet ja Highland-karja pitävät ruohikkoalueita luonnollisesti yllä. Kaikissa rakennus- ja kunnostushankkeissa käytetään paikallisia ammattilaisia, mikä vahvistaa hotellin sitoutumista paikallisyhteisöön. Lisäksi hotelli asensi hiljattain ensimmäisen sähköautojen latauspisteensä, mikä osoittaa sen avoimuutta uusia kestäviä teknologioita kohtaan. Loch Melfortin vaikuttava sitoutuminen ympäristön kestävään kehitykseen tunnustettiin Green Tourism -järjestön hopeapalkinnolla, mikä on osoitus hotellin poikkeuksellisista ympäristötoimista.