Hotellit Jotka Ovat Ottaneet Käyttöön Kestäviä Toimintatapoja Stavern

Gasthaus Düther Schleuse -hotellissa on joukko ympäristöystävällisiä käytäntöjä, jotka tarjoavat vierailijoille kestävän oleskelun. Tämä majoitusliike on edelläkävijä viherkatollaan, ja se antaa uuden merkityksen sanalle 'vihreä vieraanvaraisuus'. Rakennuksessa käytetään kestävistä luonnonvaroista peräisin olevia materiaaleja, mutta se on myös suunniteltu maksimoimaan ilmavirtaukset, mikä vähentää ilmastoinnin tarvetta. Luonnonvalon tulo rakenteeseen vähentää keinovalaistuksen ja -lämmityksen tarvetta, mikä tasoittaa tietä energiansäästölle.

Huomionarvoista on, että vierastalo korostaa kestävyyttä edelleen kolminkertaisesti lasitetuilla ikkunoilla, jotka estävät lämpöä ja kylmyyttä, sadeveden keräys- ja käyttöjärjestelmillä sekä myrkyttömien puhdistusaineiden käytöllä. Ravintola tekee tietoisen valinnan tarjoilla luonnonmukaista ruokaa, ja suurin osa raaka-aineista on hankittu paikallisesti. Tarjolla on myös vaihtoehtoinen kasvisruokavalio, joka vastaa erilaisiin ruokavaliotottumuksiin. LED-valaistus valaisee tilat, ja sähköautojen latausasemat edistävät vihreää liikkuvuutta. Harkitut yksityiskohdat, kuten tieto siitä, että pyyhkeet vaihdetaan vain pyynnöstä, ja ympäristömerkityn wc-paperin käyttö kylpyhuoneissa, joissa on jopa kuuden litran huuhtelukapasiteetilla varustetut wc:t, ovat osoitus sitoutumisesta vedenkäytön vähentämiseen. Kuppien, lasien, lautasten ja ruokailuvälineiden kertakäyttökielto sekä vankka jätteiden lajittelupolitiikka korostavat majoitusliikkeen sitoutumista tehokkaaseen jätehuoltoon.