Hotellit Jotka Ovat Ottaneet Käyttöön Kestäviä Toimintatapoja Ala-Saksi

Gasthaus Düther Schleuse -hotellissa on joukko ympäristöystävällisiä käytäntöjä, jotka tarjoavat vierailijoille kestävän oleskelun. Tämä majoitusliike on edelläkävijä viherkatollaan, ja se antaa uuden merkityksen sanalle 'vihreä vieraanvaraisuus'. Rakennuksessa käytetään kestävistä luonnonvaroista peräisin olevia materiaaleja, mutta se on myös suunniteltu maksimoimaan ilmavirtaukset, mikä vähentää ilmastoinnin tarvetta. Luonnonvalon tulo rakenteeseen vähentää keinovalaistuksen ja -lämmityksen tarvetta, mikä tasoittaa tietä energiansäästölle.

Huomionarvoista on, että vierastalo korostaa kestävyyttä edelleen kolminkertaisesti lasitetuilla ikkunoilla, jotka estävät lämpöä ja kylmyyttä, sadeveden keräys- ja käyttöjärjestelmillä sekä myrkyttömien puhdistusaineiden käytöllä. Ravintola tekee tietoisen valinnan tarjoilla luonnonmukaista ruokaa, ja suurin osa raaka-aineista on hankittu paikallisesti. Tarjolla on myös vaihtoehtoinen kasvisruokavalio, joka vastaa erilaisiin ruokavaliotottumuksiin. LED-valaistus valaisee tilat, ja sähköautojen latausasemat edistävät vihreää liikkuvuutta. Harkitut yksityiskohdat, kuten tieto siitä, että pyyhkeet vaihdetaan vain pyynnöstä, ja ympäristömerkityn wc-paperin käyttö kylpyhuoneissa, joissa on jopa kuuden litran huuhtelukapasiteetilla varustetut wc:t, ovat osoitus sitoutumisesta vedenkäytön vähentämiseen. Kuppien, lasien, lautasten ja ruokailuvälineiden kertakäyttökielto sekä vankka jätteiden lajittelupolitiikka korostavat majoitusliikkeen sitoutumista tehokkaaseen jätehuoltoon.

Akzent Hotel Zur Wasserburg - Hotel Garni bed & breakfast on esimerkki ympäristötietoisesta majoituksesta. Se on saanut Viabono-sertifikaatin ja on sitoutunut noudattamaan tiukkoja ympäristöstandardeja. Kestävä kehitys alkaa ytimestä, jossa käytetään uusiutuvista lähteistä peräisin olevia rakennusmateriaaleja. Hotellin toimintatapoja ohjaa kirjallinen ympäristöpolitiikka, jossa määritellään sen ympäristöystävälliset aloitteet. Näihin aloitteisiin sisältyy pelkkien sanojen lisäksi toimenpiteitä, kuten metsänistutusta ja luonnonvaraisen eläimistön suojelua.

Hotelli on erinomainen ympäristöystävällisten mukavuuksien ja palvelujen osalta. Lämpöä ja kylmää estävät ikkunat sekä LED-valaistuksen käyttö kaikkialla tiloissa korostavat sitoutumista energiatehokkuuteen. Ympäristöpäällikkö ohjaa ympäristöpolitiikan noudattamiseen koulutettua tiimiä kohti kestävää toimintaa. Yksi tällaisista toimista on myrkyttömien puhdistusaineiden käyttö, joka suojelee sekä vieraita että ympäristöä. Hotellin hiilijalanjälki mitataan säännöllisesti tunnustetuilla välineillä, mikä vahvistaa hotellin avoimuuden kestävissä pyrkimyksissä. Lisäksi hotelli tarjoaa polkupyöriä ja sähköautojen latausasemia, mikä edistää ympäristöystävällistä liikennettä vieraidensa keskuudessa. Jätehuolto on toinen osa-alue, jolla hotelli loistaa, sillä jätteet erotellaan vähintään kolmeen luokkaan ja kertakäyttötavaroita ei käytetä. Paikallisesti tuotetut raaka-aineet hallitsevat ravintolan ruokalistaa, joka sisältää myös kasvisvaihtoehtoja, mikä on osoitus monipuolisesta lähestymistavasta ympäristöystävällisiin käytäntöihin.