Kinsterna Hotel on kartano, jolla on omat viinitarhat. Maaperän sopivuuden, ihanteellisen sijainnin ja käytettyjen tekniikoiden ansiosta tuotetaan monia eri lajikkeita poikkeuksellisia viinejä.
Viinin ystävät voivat tehdä nautinnollisen kierroksen kiinteistön luomuviinitarhoilla, oppia viinin historiasta Kreikassa ja maistella maan parhaita luonnonviinejä. Ne vierailijat, jotka haluavat sukeltaa vielä syvemmälle viinin maailmaan, voivat osallistua elo- ja syyskuussa pidettävään sadonkorjuuseen ja osallistua myös kahdeksan päivän kiertomatkalle ΄΄All about Natural Wine Experience΄΄, jossa maistelu yhdistetään paikalliseen ruokaan.