Balmillig B & B huokuu charmia paitsi mukavuutensa myös kiitettävän sitoutumisensa kestävään kehitykseen vuoksi. Vuosien mittaan tätä neljän tähden majapaikkaa on jatkuvasti parannettu ympäristövaikutusten minimoimiseksi, ja tällä hetkellä sen energiatehokkuusluokitus on C, ja kunnianhimoiset suunnitelmat ovat B-luokituksen saavuttaminen tulevien parannusten avulla. Vieraita pyydetään osallistumaan tähän ympäristötietoiseen matkaan valitsemalla kestäviä matkustusvaihtoehtoja, kuten kävely, pyöräily tai julkisten liikennevälineiden käyttö. Pyörävarastoja on runsaasti, ja paikallisia polkukarttoja ja kävelyoppaita voi ostaa ympäröivään maaseutuun tutustumisen edistämiseksi.
B&B:ssä noudatetaan kestäviä käytäntöjä kaikkialla sen toiminnassa. Aamiaisvalikoiman paikallisista ja skotlantilaisista tuotteista ympäristöystävällisten siivousaineiden käyttöön ja kaiken mahdollisen jätteen kierrättämisestä tomaattien, viinirypäleiden ja salaatin viljelyyn, kaikki on tehty ympäristövaikutusten vähentämiseksi. Energiankulutusta seurataan tarkasti, ja on toteutettu toimenpiteitä, kuten aurinkopaneelien asentaminen, LED-valaistuksen käyttö sekä ikkunoiden ja ovien kaksoislasitus. Luonnonläheisyyttä tuovat lintujen ruokinta-astiat, lepakkokotelot ja lampi, joka on paikallisten lintujen ja sammakoiden suosiossa. Balmillig B&B tukee myös paikallisia ja kansallisia järjestöjä, jotka edistävät kulttuuriperintöä, historiaa ja ympäristöä, mikä tekee siitä erinomaisen esimerkin kestävästä liiketoiminnasta.
Näytä lisää
Mikä tekee hotellistasi/majoituksestasi ympäristöystävällisen? Kirjallinen ympäristöpoliittinen lausuma käytössä
Rakenne maksimoi luonnonvalon käytön ja siten vähentää valaistuksen ja lämmityksen tarvetta.
Ympäristöystävällisiin aloitteisiin osallistuminen (esim. metsänistutus, villieläinten suojelu).
Sadeveden kerääminen ja hyötykäyttö
Myrkyttömien puhdistusaineiden käyttö
LED-valaistus kaikkialla tiloissa
Ympäristöpäällikkö nimitetty
Työntekijät koulutetaan noudattamaan ympäristöystävällisiä käytäntöjä
Sähköautojen latausasema(t), jotka ovat vieraiden käytettävissä
Vessat huuhtelevat max. 6 litraa huuhtelua kohti.
Huoneissa on kyltit, joissa kerrotaan, että pyyhkeet vaihdetaan vain pyynnöstä.
WC-paperi, joka on valmistettu kloorivalkaisemattomasta paperista tai jolle on myönnetty ympäristömerkki.
Jätteet erotellaan vähintään kolmeen luokkaan
Ei kertakäyttömukeja/-laseja, -lautasia ja -ruokailuvälineitä.
Orgaaninen jäte kompostoidaan
Suurin osa aterioiden valmistuksessa käytetyistä ainesosista on paikallisesti tuotettuja.
Ravintolassa on tarjolla vaihtoehtoinen menu kasvisruokavaliota noudattaville.
