Resort Sciabache tarjoaa upean ruokailukokemuksen herkullisine buffetlounaineen ja -illallisineen, joissa ruoan monipuolisuus on erittäin arvostettua. Ravintola on erinomainen ja ruokalajit ovat erilaisia joka päivä. Buffetissa on laaja valikoima antipasteja, primi piatti -ruokia, ainakin kaksi secondi-ruokalajia, contorni-lisäkkeitä, hedelmiä, dolci-jälkiruokia ja gelati-jäätelöitä. Ruoan laatu on hyvää ja sitä on runsaasti. Rakennus on kaunis ja kokonaisvaltainen ruokailukokemus on nautinnollinen. On kuitenkin joitain kielteisiä kommentteja koskien ruokien luovuuden puutetta sekä ruuhka-aikojen aiheuttamaa ylikuormitusta, mikä vaarantaa hygienian ja tiettyjen ruokalajien, kuten jälkiruokien ja jäätelön, nautittavuuden, koska ne loppuvat nopeasti buffetjärjestelmän vuoksi. Lisäksi pöytiintarjoilua ei ole saatavilla, ja jotkut vieraat ilmaisevat tyytymättömyyttä ruoan valmistukseen.