Saltmooren henkilökunta on todella poikkeuksellista. Asiakkaat mainitsevat jatkuvasti henkilökunnan ystävällisyyden ja huomaavaisuuden koko hotellissa, vastaanotosta concierge-palveluihin sekä ravintolan ja baarin henkilökuntaan. Erityisesti concierge-palvelu on saanut suosituksia erittäin hyvänä ja erinomaisena. Henkilökunnan on myös todettu olevan erittäin asiantuntevaa, erityisesti erityisruokavalioiden suhteen. Monet asiakkaat mainitsevat lämpimän vastaanoton, jonka he saivat saapuessaan, ja henkilökunta ponnisteli avatakseen ovia ja kantaakseen matkatavaroita. Baarin henkilökuntaa on erityisesti korostettu loistavaksi. Jopa lemmikkien kanssa matkustavat asiakkaat ovat kokeneet, ettei mikään ollut henkilökunnalle liikaa vaivaa. On selvää, että hotellin henkilökunta on kohteliainta, vieraanvaraisinta, ystävällisintä ja ammattitaitoisinta, mitä monet asiakkaat ovat koskaan kokeneet. Vaikka muutama asiakas on maininnut nuoria työntekijöitä, jotka saattavat tarvita enemmän koulutusta, yleisesti ottaen asiakkailla on vain positiivista sanottavaa henkilökunnasta, joka on tehnyt heidän oleskelustaan erityisen.