NH Collection Taorminan henkilökunta ylitti odotukset ammattitaidollaan, lämmöllään ja huomaavaisuudellaan. Saapumisesta lähtien vieraat otettiin vastaan ystävällisesti ja huolellisesti, ja monet arvostelut ylistivät henkilökunnan avuliaisuutta ja ystävällisyyttä. Vieraat olivat vaikuttuneita henkilökunnan jäsenten henkilökohtaisesta huomiosta, jotka tekivät parhaansa varmistaakseen upean kokemuksen. Monet vieraat nostivat esiin tiettyjä työntekijöitä, kuten Giuseppe, Alessandro, Angelo, Valentina, Fabrizio ja Lorena. Palvelu oli poikkeuksellista kaikilla alueilla, mukaan lukien vastaanotto, ravintola ja siivous. Henkilökunnan tietämystä alueesta ja kykyä antaa suosituksia arvostettiin myös. Ainoat negatiiviset arvostelut viittasivat yksittäisiin huonon palvelun tapauksiin, jotka kuitenkin jäivät valtaosan positiivisten arvostelujen varjoon. Kaiken kaikkiaan NH Collection Taorminan henkilökunta oli vieraiden oleskelun kohokohta tarjoten erinomaista palvelua kauniin sijainnin ohella.