Grand Hotel De Rosen aamiainen on saanut asiakkailta ristiriitaisia arvosteluja. Jotkut asiakkaat ovat maininneet, että ruoka oli vanhentunutta ja huonolaatuista, ja ovat neuvoneet muita olemaan maksamatta aamiaisesta ja syömään muualla. Monet asiakkaat ovat kuitenkin nauttineet aamiaisesta, ja jotkut ovat kuvanneet sitä erinomaiseksi, runsaaksi, monipuoliseksi ja tyydyttäväksi. Hotellissa on ravintola aamiaista ja lounasta varten, ja jotkut asiakkaat ovat ylistäneet poikkeuksellista henkilökuntaa. Monet asiakkaat ovat arvostaneet laajaa valikoimaa makeita ja suolaisia vaihtoehtoja, kuten perinteisiä italialaisia croissanteja, kakkuja, jogurttia, muroja, munia ja mannermaista aamiaista. Jotkut asiakkaat ovat myös maininneet, että laktoosittomia ja gluteenittomia vaihtoehtoja on saatavilla pyynnöstä. Aamiainen tarjoillaan panoraamaterassilla tai panoraamahuoneessa, mikä lisää miellyttävää kokemusta. Jotkut asiakkaat ovat ehdottaneet makean osan valikoiman ja laadun parantamista sekä prosessoitujen ja heikkolaatuisten tuotteiden välttämistä. Kaiken kaikkiaan useimmat asiakkaat ovat pitäneet aamiaista tyydyttävänä tai parempana, mutta joidenkin mielestä se ei ole "Grand Hotelin" standardien mukainen.
