Hotellit Jotka Ovat Ottaneet Käyttöön Kestäviä Toimintatapoja Rossbach

Tämä alkuperäisenä, maaseudun luomutilana toimiva majoituspaikka hyödyntää luonnonmukaista maataloutta ja kasvattaa paikallisia eläinrotuja luonnollisissa ympäristöissä. Maalaistalo on kunnostettu luonnonmateriaaleilla, kuten savilaastilla. Se käyttää biomassaa ja vesivoimaa lämmitykseen ja sähköön, LED-valaistusta ja aurinkokeräimiä lämpimään veteen, ja sillä on oma aurinkosähköjärjestelmä ja sähköautojen latauspiste. Tila harjoittaa jätteiden lajittelua, käyttää sadevesiä kasteluun ja keskittyy terveelliseen, alueellisesti markkinoituun ruokaan ilman kemikaaleja.