Ibis Roma Fieran aamiainen saa yleisesti ottaen myönteistä palautetta, vaikka joitakin ristiriitaisiakin mielipiteitä on. Monet asiakkaat arvostavat erinomaisia, monipuolisia ja runsaita aamiaisvaihtoehtoja, mainiten herkullisen ja monipuolisen valikoiman makeita ja suolaisia tuotteita, kuten leivonnaisia, lämpimiä ruokia, tuoreita kakkuja, piirakoita ja aina suosittuja croissanteja. Aamiaisbuffet on tunnettu hyvin varustetusta valikoimastaan, johon kuuluu tyydyttävä valikoima mehuja ja kahvia, mikä parantaa sen arvoa.
Positiivisia kohokohtia ovat ammattitaitoinen ja ystävällinen henkilökunta, joka täyttää nopeasti tarvikkeita, sekä se, että päivän voi aloittaa kätevästi monipuolisella aterialla. Asiakkaat kehuvat myös aamiaista maukkaaksi ja odotettua runsaammaksi, korostaen erityisesti tarjonnan monipuolisuutta ja laatua, joka sopii sekä aikaisille herääjille että niille, joilla on runsas ruokahalu.
Joissakin arvosteluissa mainitaan kuitenkin parannettavia asioita. Muutama asiakas piti aamiaista perustasona, jossa oli rajoitetusti valikoimaa, erityisesti terveellisten ja suolaisten tuotteiden osalta. Lisäksi on satunnaisia valituksia tietyistä ongelmista, kuten kylmistä munakokkelista, vanhasta leivästä ja aamiaishuoneen kylmästä tai persoonattomasta tunnelmasta. Vaikka jotkut pitävät 9,50 euron hintaa hyvänä vastineena rahalle, toiset pitävät sitä ylihintaisena elintarvikkeiden valikoiman ja laadun huomioon ottaen.
Yleisesti ottaen yleinen mielipide on, että Ibis Roma Fieran aamiainen on vahva osa majoitusta, joka tarjoaa kätevän, maukkaan ja monipuolisen alun päivälle, huolimatta muutamista huomatuista parannettavista asioista.
