Giannoulis Grand Bay Beach Resort on ylellinen, vain aikuisille tarkoitettu boutique-lomakeskus, joka sijaitsee Kolymbarian hiekka- ja pikkukivirannalla Hanian Kreetalla. Lomakeskuksessa on 78 tilavaa huonetta, joista joissakin on yksityiset jaetut uima-altaat, ja päivitetyt tilat yksin matkustaville ja pariskunnille, jotka etsivät rauhallista pakopaikkaa. Asiakkaat voivat rentoutua pääuima-altaalla tai Sinisen lipun palkitsemalla rannalla, jolla on aurinkotuoleja ja -varjoja. Kuntosali ja leikkihuone ovat vieraiden käytettävissä, ja poreallashuone ja rantakioski tarjoavat hierontapalveluja ja kasvohoitoja. Lomakeskuksessa on myös eksklusiivinen a la carte -ravintola Azzuro ja allasbaari. Kolymbari, rauhallinen kalastajakylä Kreetan Rodopoun niemimaan juurella, josta on panoraamanäkymät merelle, on vain 2 minuutin ajomatkan päässä lomakeskuksesta. Grand Bay Beach Resort on täydellinen tukikohta karuun ja kesyttömään niemimaahan tutustumiseen ja Kreetan kesän lämpimän auringon nauttimiseen.
Hotellin nimi on peräisin klassisesta kreikan kielestä, ja se ilmaisee täsmälleen sen perusominaisuuden: upeat näköalat Thodoroun saarelle ja Hanian lahdelle.
