Hotelli Sassi on saanut lukuisia positiivisia arvosteluja hotellin yleisestä siisteydestä. Monet vieraat ovat korostaneet huoneita, todeten niiden olevan siistejä, mukavia ja hyvin lämmitettyjä. Vaikka jotkut vieraat ovat maininneet kosteuden tai homeen hajun, he ymmärtävät, että se voi johtua siitä, että huoneet on louhittu kivestä. Henkilökunta pitää yllä hyvää siisteyttä, ja erityisesti liinavaatteet ovat joidenkin vieraiden mukaan erittäin puhtaita. Vaikka jotkut vieraat ovat maininneet, että lattiat voisivat olla puhtaammat, suurin osa vieraista arvostaa henkilökunnan ponnisteluja puhtaan ja huolitellun tunnelman ylläpitämisessä koko hotellissa, mukaan lukien huoneet ja kylpyhuone.
