Entiset Linnahotellit, entiset munkkiluostari, sisäuima-altaalla, koiraystävälliset, ulkouima-altaalla, uima-altaalla kaikkialla maailmassa

Castel Monastero on ylellinen lomakeskus Toscanan sydämessä, vain 23 km:n päässä Sienasta. Kauniisti restauroitu keskiaikainen kylä ja luostari tarjoavat vieraille yksinkertaisen hienostuneisuuden ja puhtaan tyylikkyyden tunteen nykyaikaisella maalaismaisella tyylikkyydellään. Lomakeskuksessa on 74 huonetta ja sviittiä, mukaan lukien yksi huvila, joista kaikista on upeat näkymät ympäröivälle Chiantishirelle. Lomakeskus tarjoaa erilaisia palveluja, kuten ilmaisen Wi-Fi:n, avoimia tiloja, kuten puutarha ja keskiaikainen piazza\/kylä, sekä sisä- ja ulkouima-altaita, sekä aktiviteetteja, kuten ratsastusta, viinikierroksia ja ruoanlaittokursseja. Castel Monasterossa on myös wellness-ohjelma, joogatunteja ja à la carte -ravintola, joka tarjoaa aitoa italialaista ruokaa modernilla twistillä.

Muinaisessa linnassa sijaitseva lomakeskus, josta on henkeäsalpaavat näkymät Dolomiiteille, sijaitsee aivan San Lorenzo di Sebaton ulkopuolella.