Hotelli sijaitsee Rapallon lahdelle päin suositulla Portofinon rannikolla. Se on ainoa luksushotelli tällä Italian Rivieran osalla, ja se tarjoaa ylellisesti suunniteltuja sviittejä, oman kylpylän, baareja, ravintoloita, rantaklubin ja tapahtumapaikkoja kokousten, häiden tai juhlien järjestämiseen. Hotellissa on myös kesäravintola, Eden Roc Lounge & Restaurant, joka on avoinna lounaalla ja illallisella.
Hotelli sijaitsee 350 metriä merenpinnan yläpuolella, ja se tarjoaa ylellisiä huoneita ja sviittejä, joissa on klassisen napolilaisen aikakauden sisustus, muinaiset seinät ja freskopeitteiset katot sekä henkeäsalpaavat panoraamanäkymät Amalfin rannikolle ja kauniisiin terassipuutarhoihin. Hotel Caruso toivottaa sinut tervetulleeksi ja takaa unohtumattoman seikkailun tässä upeassa lomakeskuksessa, joka sijaitsee vain 7 km Amalfista, 18 km Positanosta ja 28 km Pompeijin kadonneesta kaupungista.