Berggasthof Hotel Igelwirt, joka on saanut TripAdvisorin GreenLeaders-sertifikaatin, on nykyaikaisen kestävän vieraanvaraisuuden malliesimerkki. Tämä ympäristöystävällinen majoituspaikka hyödyntää ylpeänä maalämpöä, joka on innovatiivinen uusiutuva energialähde. Hotellin rakenne on rakennettu harkitusti kestävistä luonnonvaroista peräisin olevista materiaaleista, ja siinä käytetään kolminkertaisesti lasitettuja ikkunoita sisäilman lämpötilan optimoimiseksi, mikä vähentää liiallisen lämmityksen tai jäähdytyksen tarvetta. Käytössä on nerokas sadeveden keräysjärjestelmä, ja hotellissa on myös järjestelmä jäteveden uudelleenkäyttöä varten käsittelyn jälkeen.
Tämä kestävän kehityksen eetos ulottuu kiinteistön jokaiseen nurkkaan. Berggasthof Hotel Igelwirt on ottanut ympäristöystävälliset käytännöt osaksi päivittäistä toimintaansa aina myrkyttömien puhdistusaineiden käytöstä kattavan jätehuoltojärjestelmän käyttöönottoon. Tähän kuuluu orgaanisen jätteen kompostointi ja muun jätteen erottelu kolmeen eri luokkaan. Majoituspaikka toimii myös nollaenergiarakennuksena, jossa ilmastointi ja lämmitys kytkeytyvät automaattisesti pois päältä, kun ikkunat avataan. Lisäksi hotellin ravintola on ylpeä siitä, että se tarjoaa paikallisesti tuotettuja raaka-aineita ja kasvisvaihtoehtoja, mikä pienentää sen hiilijalanjälkeä ja edistää samalla monipuolisia kulinaarisia kokemuksia.
Näytä lisää
Mikä tekee hotellistasi/majoituksestasi ympäristöystävällisen? Kestävän kehityksen periaatteiden mukaan, luonnonmateriaaleista valmistetut rakennustarvikkeet
Kirjallinen ympäristöpoliittinen lausuma käytössä
Lämpöä/kylmää eristävät ikkunat (esim. kolminkertaiset ikkunat).
Ympäristöystävällisiin aloitteisiin osallistuminen (esim. metsänistutus, villieläinten suojelu).
Sadeveden kerääminen ja hyötykäyttö
Myrkyttömien puhdistusaineiden käyttö
Työntekijät koulutetaan noudattamaan ympäristöystävällisiä käytäntöjä
Vessat huuhtelevat max. 6 litraa huuhtelua kohti.
Jätevesi käytetään uudelleen käsittelyn jälkeen
Huoneissa on kyltit, joissa kerrotaan, että pyyhkeet vaihdetaan vain pyynnöstä.
Jätteet erotellaan vähintään kolmeen luokkaan
Orgaaninen jäte kompostoidaan
Nollaenergiarakennus (nolla nettoenergiankulutus vuositasolla).
Ilmastointi ja lämmitys kytkeytyvät automaattisesti pois päältä, kun ikkunat ovat auki.
Suurin osa aterioiden valmistuksessa käytetyistä ainesosista on paikallisesti tuotettuja.
Ravintolassa on tarjolla vaihtoehtoinen menu kasvisruokavaliota noudattaville.
