Tässä hotellissa on 22 1600-luvun tyyliin suunniteltua huonetta, jotka tarjoavat ainutlaatuisen kokemuksen. Kanavan ja sen ympäristön sijainti tekee tästä linnahotellista entistäkin vaikuttavamman. Asiakkaat voivat nauttia ainutlaatuisista ruokailuvaihtoehdoista, joissa käytetään paikallisia tuotteita, sekä ihanasta näkymästä ympäröivään luontoon ja läheiseen keskiaikaiseen kylään hotellin ravintolasta.
