Holiday Inn Rochester-Chatham by IHG -hotellin aamiainen on saanut vierailta paljon kiitosta. Tarjolla on runsaasti vaihtoehtoja, kuten englantilainen aamiainen, muroja, leipää, kakkuja ja itsepalvelujogurttia. Kahvi on kunnollista ja maitovaihtoehtoja on, kuten soija- ja mantelijuoma. Aamiaista on yleisesti kuvailtu hyväksi, erinomaiseksi, upeaksi ja mahtavaksi. Jotkut vieraat kuitenkin kokivat, että lämpimien ruokien merkinnöissä olisi parantamisen varaa, erityisesti pääallergeenien osalta. Makkaroissa olisi voinut olla enemmän makua, mutta kaiken kaikkiaan ruoka on erinomaista. Vieraat arvostavat 24h-baaria ja hyvin organisoitua ravintolahenkilökuntaa. Vaikka joukossa oli muutamia valituksia haaleasta tai ällöttävästä aamiaisesta, suurin osa piti sitä herkullisena ja kunnolla valmistettuna. Kaiken kaikkiaan vieraat ovat yhtä mieltä siitä, että aamiainen on hotellissa yöpymisen kohokohta.