Abbaye de la Bussière avattiin vuonna 2006, ja se on yksi kauneimmista luksushotelleista Burgundin sydämessä. Hotellissa on 20 ainutlaatuisesti ranskalaiseen tyyliin suunniteltua huonetta ja sviittiä sekä kaksi erinomaista ravintolaa, joiden burgundilaiset reseptit sopivat täydellisesti paikalliseen viiniin. Bistrot des Moines ja 1131 Michelin-tähdellä palkittu gastronominen ravintola, jota johtaa pääkokki Guillaume Royer, Meilleur Ouvrier de France 2015.
Tässä hotellissa on 22 1600-luvun tyyliin suunniteltua huonetta, jotka tarjoavat ainutlaatuisen kokemuksen. Kanavan ja sen ympäristön sijainti tekee tästä linnahotellista entistäkin vaikuttavamman. Asiakkaat voivat nauttia ainutlaatuisista ruokailuvaihtoehdoista, joissa käytetään paikallisia tuotteita, sekä ihanasta näkymästä ympäröivään luontoon ja läheiseen keskiaikaiseen kylään hotellin ravintolasta.
