Sofitel Legend Old Cataract -hotellin henkilökunta on hotellin sydän ja sielu. Asiakkaat eivät voi kylliksi ylistää heidän vieraanvaraisuuttaan, anteliaisuuttaan, huomaavaisuuttaan ja ammattitaitoaan. Tiimi on uskomattoman tarkkaavainen ja tekee aina kaikkensa varmistaakseen, että vierailla on ikimuistoinen ja nautinnollinen oleskelu. Tarvitsitpa apua tai suosituksia, henkilökunta on aina valmiina auttamaan. He tekevät kokemuksesta todella erityisen, saapumisesta aina viimeiseen oleskelupäivään asti. Monet vieraat ovat korostaneet tiettyjä henkilökunnan jäseniä, jotka olivat poikkeuksellisia, kuten Mahamud, Monsieur Hossam Ahmed, Mariam Ataf, Monsieur Abdelaziz, Monsieur Mostafa ja Monica. Vastaanoton henkilökunta saattaa tarvita enemmän valvontaa ja koulutusta, mutta kaiken kaikkiaan henkilökunta on erinomaista. Ystävällinen, avulias ja ystävällinen ovat tyypillisiä sanoja, joilla heitä kuvataan. Asiakassuhteiden taso on ihmeellinen, ja henkilökohtaista palvelua tarjotaan hotellin portille ajamisesta uloskirjautumisen jälkeiseen aikaan. Pääravintolan hitaasta palvelusta ja pääemännästä, joka kieltäytyi istuttamasta vieraita, oli muutamia valituksia. Suurin osa vieraista oli kuitenkin yhtä mieltä siitä, että henkilökunnan palvelu ja kohteliaisuus olivat moitteettomia.