Boutique-hotellit, luksus Airth

Roseate Edinburgh koostuu kahdesta viktoriaanisen ajan kaupunkitalosta, Dunstane House ja Hampton House, jotka sijaitsevat aivan vastapäätä toisiaan. Molemmat talot tarjoavat ylellistä ja boutique-tyylistä majoitusta, ja niissä on kaikkiaan 35 huonetta ja sviittiä, joista jokaisessa on erilainen ja erittäin tyylikäs sisustus. Vieraat voivat myös herkutella herkullisella skotlantilaisella keittiöllä ja paikallisilla tuotteilla sekä parhaalla skotlantilaisella vintage-viskillä hotellin ravintolassa ja baarissa ja tutustua Edinburghin ylenpalttiseen puoleen, joka jää heidän muistoihinsa pitkäksi aikaa.

Hotelli 'Witchery by the Castle' sijaitsee Edinburghin historiallisen Royal Milen huipulla. Se on saavuttanut maailmanlaajuisen maineen erinomaisesta ruokailukokemuksestaan, jossa esitellään Skotlannin parhaita tuotteita mitä viehättävimmässä ympäristössä.