Ivythwaite Lodge Guest House on ottanut merkittäviä askelia ympäristövaikutustensa vähentämiseksi. Vierastalon ympäristöystävällinen lähestymistapa näkyy siinä, että se tarjoaa vieraille, joilla on sähkö- tai hybridiajoneuvo, ilmaisen sähköauton latauksen yksityisellä pysäköintialueella. Lisäksi se tukee ympäristöystävällistä matkustamista tarjoamalla ilmaisen matkatavarasäilytyksen Windermereen junalla tai bussilla matkustaville vieraille ja kannustaa tutustumaan Lake Districtiin julkisilla liikennevälineillä, kävellen tai kestävien paikallisten matkapalvelujen avulla. Pyrkiessään edistämään paikallista kestävyyttä he hankkivat kotitekoisia tai paikallisia tuotteita aamiaisvalikoimaansa ja vieraanvaraisuustarjottimiinsa. Jokainen ateria on osoitus heidän sitoutumisestaan paikallisiin hankintoihin ja kestävyyteen, aina kotitekoisesta leivästä ja leivonnaisista paikan päällä kasvatettuihin tuoreisiin hedelmiin, vihanneksiin ja yrtteihin.
Ivythwaite Lodge jatkaa sitoutumistaan kestävään kehitykseen poistamalla kertakäyttötuotteita ja tarjoamalla mukavuuksia uudelleenkäytettävissä tai uudelleentäytettävissä astioissa. Asiakkaita rohkaistaan käyttämään kylpypyyhkeitä uudelleen, ja pyykinpesu hoidetaan tehokkaasti ekologisen ympäristön avulla. Kierrätys on toteutettu kautta linjan, paperista ja pahvista lasiin ja muoviin, ja jäteastioiden vuoraukset ovat kompostoitavia ja ruokajäte kompostoidaan. Energiankäyttöä valvotaan huolellisesti tehokkuuden varmistamiseksi, ja valaistuksen, lämmityksen ja lämpimän veden ohjelmointiin käytetään älykkäitä antureita ja mittareita sekä LED- ja aurinkoenergialla toimivaa, liikkeentunnistavaa ulkovalaistusta. Lisäksi lodge tekee yhteistyötä Cumbria Tourism ja Green Tourism -järjestöjen kanssa, joten se varmistaa, että sen käytäntöjä arvioidaan ja kehitetään ja että sillä on vihreä suunnitelma, jonka avulla se voi saavuttaa tulevat kestävyystavoitteensa.
Näytä lisää
Sertifikaatit: Green Tourism - Vihreä matkailu (Yhdistynyt kuningaskunta ja Kanada)
Mikä tekee hotellistasi/majoituksestasi ympäristöystävällisen? Kirjallinen ympäristöpoliittinen lausuma käytössä
Ympäristöystävällisiin aloitteisiin osallistuminen (esim. metsänistutus, villieläinten suojelu).
Sadeveden kerääminen ja hyötykäyttö
Myrkyttömien puhdistusaineiden käyttö
Ravintolassa tarjoillaan luomuruokaa
LED-valaistus kaikkialla tiloissa
Työntekijät koulutetaan noudattamaan ympäristöystävällisiä käytäntöjä
Hiilijalanjälki mitataan yleisesti hyväksytyllä hiilidioksidipäästöjen mittausvälineellä.
Sähköautojen latausasema(t), jotka ovat vieraiden käytettävissä
Huoneissa on kyltit, joissa kerrotaan, että pyyhkeet vaihdetaan vain pyynnöstä.
Jätteet erotellaan vähintään kolmeen luokkaan
Ei kertakäyttömukeja/-laseja, -lautasia ja -ruokailuvälineitä.
Orgaaninen jäte kompostoidaan
Suurin osa aterioiden valmistuksessa käytetyistä ainesosista on paikallisesti tuotettuja.
Ravintolassa on tarjolla vaihtoehtoinen menu kasvisruokavaliota noudattaville.
Energiakatselmus tehdään vähintään kerran viidessä vuodessa.